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전북도, 2017년까지 순대, 떡볶이 떡 HACCP 적용 의무화 확대

전북도는 국민 간식인 순대, 떡볶이 떡(떡류)에 대한 강화된 식품관리를 통해 국민들의 보다 안전한 먹을거리 구매 환경을 조성하고자, 2017년까지 단계별로 이들 식품을 제조가공하는 업체에 대해 해썹(HACCP) 적용 의무화를 확대한다고 밝혔다. 해썹(HACCP)이란 식…

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